Culture Gourmande

Quelle étrange idée de mettre du sel dans un produit laitier ! Les Bretons sont pourtant friands de cette pratique héritée d'un impôt :...

Au Moyen-Âge, l'empoisonnement était une pratique courante pour se débarrasser d'un rival un peu trop envahissant. La méfiance était donc...