Culture Gourmande

Vous êtes-vous déjà aperçus que le jus de tomate est meilleur en altitude ? Voici pourquoi.

Des herbes, de l’alcool et de l’eau… La recette de l’absinthe est d’une simplicité étonnante. Pourquoi ne la trouve-t-on donc pas plus...

Un peu d’alcool, de la cannelle, du lait ou de l’eau… Les recettes du lait de poule et du grog ne sont pas si différentes l’une de...

On connaît tous l'irish coffee, mais on en sait moins sur ses origines. Il faut dire que la célèbre boisson chaude a été inventée un peu...

La Maison Angelina doit sa célébrité à trois points : son chocolat chaud, ses Mont-Blanc et son intemporalité. Car même après 118 ans...

De la "fée verte" au "petit jaune", découvrez toute l'histoire du "vrai pastis de Marseille" !

Découvrez l'histoire et la recette du Cosmo !

Il existe de nombreuses légendes à propos de la création du Bloody Mary. Je vous raconte toutes ces théories. L'abus d'alcool est...

Le compte "Sucrez vos fraises" nous permet de réaliser la quantité de sucre dans tous nos produits alimentaires. Boisson, plats préparés,...

Créé à Cuba par des corsaires, le cocktail a traversé les siècles. Il est désormais un emblème de la culture cubaine et l'un des...

Ces dernières années, le Moscow Mule a réussi à se faire une place parmi les cocktails huppés. Pourtant, à ses débuts sur le marché, rien...